사토시메 오두막은 사탕수수 즙을 짜는 작업이 이루어진 건물입니다. 둥근 모양의 건물이 두 채 있고, 네모난 모양의 오두막이 한 채 있습니다. 이곳 또한 일찍이 일본 제일의 생산량을 자랑했던 사누키 제당업을 떠받쳤던 건물 중 하나입니다.